ピーシズは、和をベースにカジュアルな食のエッセンスを取り入れたFood Styleを提案しています。「食・文化を通じて心もカラダもみんながHappyに」って、できたらいいね。
2008.04.11.4月9日の日記に自給自足の学校給食が増えれば、ということを書いたのですが、その翌日のテレビでとある小学校の給食を映していました。献立は「味噌ラーメンとエビシュウマイ」。・・・え？ トレイにはお丼に入った味噌スープ、個包装の麺（自分で開けて汁に入れるんですね）、横にある小皿には明らかに冷凍と思われるエビシューマイがちょこっと二つのったきり。これって給食といえるんでしょうか？？？
Diary 過ぎ越しの祭りでたべるもの Prepared foods for Passover
